Crispy červíci - Chilli

Lehce pikantní křoupání nejen k televizi, které si vás získá svými nutričními hodnotami. Hmyz je součástí kuchyně téměř po celém světě a jeho přínos pro tělo znali již aztéčtí válečníci nebo Indiáni. Není pouze bohatým zdrojem energie, ale i minerálů a vitamínů. Nahraďte smažené snacky plné tuku a nezdravé chipsy plné uhlovodíku našimi Crispy červíky a poznejte mlsání budoucnosti.

Jedlé křupavé červíky můžeme zařadit mezi paleo, keto a lowcarb pochoutky. Mají téměř 60% obsah proteinu, který je kvalitou srovnatelný s nejlepší hovězím. Chuťově se hodně blíží k praženým oříškům a přídavkem chilli a soli tvoří skvělé kombo. Jako oříšky je i hmyz bohatý na zdravé tuky omega-3 a omega-6, které mnozí z nás doplňujeme uměle tabletami. Chov hmyzu navíc šetří naše životní prostředí, protože oproti dobytku výrazně šetříme vodou, vzniká minimum skleníkových plynů a na rozdíl od pěstování sóji nepoškozujeme přírodu.

Proč zvolit křupavé červíky

• Chutnají podobně jako oříšky

• Kvalita proteinu jako z prémiového hovězího

• 60 % proteinu na 100 g

• Obsah vlákniny v množství prospěšném pro naše tělo

• Lepší stravitelnost oproti proteinu z chovných zvířat

• Obsah zdravých tuků omega-3 a omega-6

• Obsah mikroživin a vitamínů

• Minimální dopad na životní prostředí

Výhody chovu hmyzu

• Až 100× méně skleníkových plynů než u zvířat

• Až  2 000× menší spotřeba vody než u zvířat

• Pro zpracování hmyz přirozeně a šetrně uvádíme mrazem do hibernace - jako v přírodě

• Nehrozí zde riziko nemocí jako prasečí chřipka nebo nemoc šílených krav

• Živí se převážně zbytky obilovin a vedlejším produktem je tzv. frass, který prospívá v růstu rostlin

Detaily