Crispy červíci - Sůl

Hmyz je běžným jídlem nejen v jiných kulturách, ale i v naší historii se objevuje od dob pravěkých předků. Už tenkrát dobře věděli, že je bohatým zdrojem energie. Máme pro vás hned několik důvodů, proč jsou lepší Crispy červíci něž tučné smažené snacky i v dnešní době a proč se stále více mluví o hmyzu jako o superpotravině budoucnosti.

Crispy červíci se řadí mezi paleo, keto a lowcarb pochoutky. Mají téměř 60% obsah proteinu, který je kvalitou srovnatelný s prémiovým hovězím. Jejich chuť by se dala přirovnat k praženým oříškům a stejně jako oříšky je hmyz bohatý na zdravé tuky omega-3 a omega-6, které mnoho z nás doplňuje formou chemicky zpracovaných potravinových doplňků. Kromě toho má jejich chov mnohem menší dopad na naše životní prostředí, protože spotřebovává výrazně méně vody, vylučuje se při něm minimum skleníkových plynů a na rozdíl od pěstování sóji nepoškozuje přírodu, ale naopak zúrodňuje půdu.

Vyzkoušejte tohle nutriční křoupání s přáteli, uspořádejte výzvu na párty, nebo je otestujte u oblíbeného filmu s partnerem. Jestli se na to necítíte, prostě zavřete oči a uvidíte, že si vás získají na první křupnutí.

Proč jsou křupaví červíci tak skvělí

• Chutnají podobně jako oříšky

• Kvalita proteinu jako z prémiového hovězího

• 60 % proteinu na 100 g

• Obsah vlákniny prospěšné pro naše tělo

• Lepší stravitelnost oproti proteinu z chovných zvířat

• Obsah zdravých tuků omega-3 a omega-6

• Obsah mikroživin a vitamínů

• Minimální dopad na životní prostředí

Výhody chovu hmyzu

• Až 100× méně skleníkových plynů než u zvířat

• Až  2 000× menší spotřeba vody než u zvířat

• Pro zpracování hmyz uvádíme do přirozené hibernace podchlazením - jako v přírodě

• Nehrozí riziko nemocí jako prasečí chřipka nebo nemoc šílených krav

• Hmyz se živí převážně zbytky obilovin a vedlejším produktem je tzv. frass, organické hnojivo
  

Detaily